Manfaat Dan Khasiat Buah Bit Bagi Tubuh

Mungkin masih banyak mengenali buah bit. Bahkan mungkin juga ada yang baru mendengar nama buah yang satu ini. Kalau dilihat dari bentuknya, mirirp seperti ubi. Memang buah bit ini termasuk ke dalam famili umbi-umbian. Tapi tahukah kamu bahwa manfaat dan khasiat buah bit bagi tubuh sangatlah berlimpah.Cek artikel manfaat dan khasiat buah bit bagi tubuh ini. Agar kamu semakin tahu manfaat dan khasiat buah bit bagi tubuh. Dan dapat menjadikan buah bit sebagai konsumsi sehari-hari. Dan pastinya dapat memperoleh manfaat dan khasiat buah bit bagi tubuh kamu.

Buah bit atau ubi bit dimasukkan ke dalam kelas Beta vulgaris dan subspecies group vulgaris Conditiva. Karena warnanya yang merah keunguan yang kuat, selain untuk makanan, juga digunakan sebagai pewarna makanan dan pengobatan.

Umbi yang berwarna merah keunguan dapat dimakan secara langsung sebagai bagian dari salad yang dicampur dengan sayuran lain, atau juga direbus dan dipanggang. Dalam skala industri umbinya direbus dan di sterilisasi seperti dengan cuka. Di Eropa Timur disajikan sebagai sup dan merupakan sajian yang populer. Ubi Bit Merah bisa juga digunakan untuk membuat Anggur/Wine.

Betanin, yang didapat dari akar, digunakan dalam industri sebagai pewarna merah,untuk meningkatkan warna dan rasa di dalam psata tomat, saus, pencuci mulut, selai and agar-agar, es krim, pemanis, sereal, dan lain sebagainya.

Pada abad pertengahan, Ubi Bit Merah digunakan untuk menyembuhkan beberapa penyakit, terutama penyakit yang berhubungan dengan pencernaan dan darah. Bartolomeo Platina menyarankan untuk mencampur Ubi Bit Merah dengan bawang putih untuk menghilangkan efek nafas bau bawang putih.

Sudah terbukti bahwa buah bit memiliki khasiat yang baik bagi tubuh. Berikut ini akan dipaparkan lebih jelas manfaat dan khasiat buah bit bagi tubuh:

  • Sebagai obat hati, pembersih alami untuk ginjal dan kandung empedu.
  • Menghancurkan sel tumor dan sel kanker.
  • Memperkuat fungsi darah.
  • Memperkuat sistem peredaran darah dan sistem kekebalan.
  • Mengatasi anemia dan memproduksi sel-sel darah merah.
  • Menurunkan kadar kolesterol.
  • Memberi tenaga dan menyeimbangkan tubuh.
  • Mengatasi masalah pencernaan.
  • Mengatasi masalah ketombe.
  • Dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami.
  • Gradasi warna burgundy pada pewarnaan rambut.
  • Menurunkan tekanan darah, menyehatkan jantung, dan pembuluh darah.

Itulah seguudang manfaat yang ditawarkan buah bit. Mari kita jadikan buah bit sebagai konsumsi harian kita.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s